こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。
日経電子版・日経MJにて、プチファーマーズの活動、特に味噌教室についてを紹介していただきました！
伝統大豆で市民が味噌造り、体験教室から畑に導く
記者の吉田さんには、プチファーマーズの活動を取材いただきました。
その際はプチファーマーズの畑仕事のお手伝いや畑での活動についてまとめていただきました。
今回は、畑でのイベント企画をしていたプチファーマーズが、なぜ味噌作りなのか？という点にフォーカスを置き、記事にまとめてくださいました。
目指しているのはこの先だ。収穫イベントに来た人に味噌造り教室にも参加してもらう。味噌を造ったのをきっかけに大豆に興味を持った人に、畑にも来てもらう。10日の教室に参加した人の中にも、収穫を体験ずみの人がいた。 この好循環が回り出せば、生産と消費の現場がぐんと近くなる。その中で、農作業の大変さと楽しさを知ってほしいと田島さんは考える。
いつもながら、まとまらない私の思考を、きれいにまとめてくださって感謝感謝です。
無料会員登録をすれば全文の記事が読めますので、ぜひ日経新聞の会員登録を！
これからもがんばります！！
Comentários