10/14(月祝) 青山在来枝豆 収穫体験イベント＠埼玉県嵐山町【開催レポート】

こんにちは、プチファーマーズのHARUNAです。

青山在来枝豆 収穫体験イベント＠埼玉県嵐山町【開催レポート】をお届けします。

旬はわずか2週間！

しかも市場にほとんど出回らない、青山在来の枝豆。

私が食べたくて企画したようなイベントですが、ありがたいことに大勢の方にご参加いただきました！

当日は快晴！

最高の秋晴れの日です！

今回ご協力いただいたのは嵐山町の有機農家、どんちゃんふぁーむさん。

最初に、どんちゃんより、枝豆の収穫の仕方を説明してもらいます。

ここ１週間でかなり実がふっくらしました。

どの枝豆がおいしそうかなぁ・・・？

枝豆は小さいので、2歳の子も一緒にプチプチともぎとって収穫できます。

たくさんとれましたー！

１時間程収穫して、枝豆を茹でに帰ります。

戻ったら、薪を割って

枝豆を茹でます。

茹であがりました～～！！！

甘い！濃い！うまい！！！！

無添加で身体に優しい、発酵の知恵を活かしたごはんを作っている「Paryo パリョ」さんのお弁当もちょうど良いタイミングで届いたので、枝豆食べ放題＆ランチタイム開始！

有機栽培/自然力栽培の原料100％地域自給を目指す麦雑穀工房＠小川町さんから、雑穀ヴァイツェンも届きました。

食べるのに夢中で、食べている最中の写真がほとんどありません・・・

枝豆食べ放題だったので、おなかいっぱいになるまで、食べました！

おうちに帰ってからも枝豆パーティーはつづく^^

枝豆のペペロンチーノ。うまい。

塩昆布と枝豆和えのせ冷奴。うまい。

最高の一日をありがとうございました！！