※この記事は、味噌作り２回目以降の方向けです。 樽の選び方 2025味噌教室＠埼玉県鴻巣市ということで、味噌作り２年目以降の方にむけて、オススメ樽のご紹介をします。 樽のほうが仕込みやすさもあるので良いのですが、１年で味噌作りをやめてしまうと買った樽がもったいないので、初め...

◎どんちゃんふぁーむさんにて、青山在来大豆 収穫のお手伝い＠埼玉県嵐山町を募集します！ 毎年募集している大豆収穫の時期になりました。 どんちゃんふぁーむ さんでは、大豆の栽培面積が広いので、大豆の収穫の時期になると毎日畑に出て収穫、収穫、収穫！です。...

◎今年も、LOVE LIFE FARMさんにて、青山在来大豆 収穫のお手伝い＠埼玉県ときがわ町を募集します！ ◎青山在来大豆の収穫のお手伝いの募集も3年目に突入！ 一昨年のようすは コチラ 。きれいな青空のもと、楽しくおしゃべりしながら実施しました。 昨年のようすは コチラ...

駆け回れる森があり、ヤギさんがいて、えほんの図書館も併設している素敵な場所、鴻巣アートの森。 11/16は、豚汁と新米さつまいもごはんを作って食べるイベントを行うので、１日中遊べます！ ーーーーーーーーーーーーー ▼日時 2024年11月16日(土)　10:00-16:00...

こんにちは、プチファーマーズのHARUNAです。 青山在来枝豆 収穫体験イベント＠埼玉県嵐山町【開催レポート】をお届けします。 旬はわずか2週間！ しかも市場にほとんど出回らない、青山在来の枝豆。 私が食べたくて企画したようなイベントですが、ありがたいことに大勢の方にご参加...

手作り味噌解禁イベントを実施します～！ 略して、豚汁を作って食べる会。 昨年は、お味噌に使っている青山在来大豆を栽培してくれているLOVE LIFE FARMさんから カラフルな根菜類を仕入れて、豚汁を作りました。 世界一おいしいとの声を多数いただきました（誇張ではなく…！...

旬はわずか2週間！ 青山在来大豆の枝豆を楽しめる時期がやってきました。 枝豆(青山在来大豆)収穫体験イベント＠埼玉県嵐山町のご案内です。 とてもとても美味しい枝豆ですが、収穫がなかなか難しく、市場に出回らない幻の枝豆です。...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 ゴマ収穫 畑仕事のお手伝いレポート＠埼玉県嵐山町ということで、どんちゃんふぁーむさんにてお手伝いをしてきました！ 台風前日。倒れる前にー！ ひとつひとつのサヤの中に、ゴマが並んでいます。...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 青山在来大豆生育レポート⑤＠埼玉県鴻巣市（味噌作り関連）をお届けします。 本日は、再度大豆の草取りのお手伝いにいってきました。 前回だけではとりきれません。...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 青山在来大豆生育レポート④＠埼玉県鴻巣市（味噌作り関連）をお届けします。 本日は、大豆の草取りのお手伝いにいってきました。 発芽から本日まで約１カ月半ほど、その間に中耕に2回ほどはいっていただい...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 青山在来大豆生育レポート③＠埼玉県鴻巣市（味噌作り関連）をお届けします。 暑すぎて、、、長いこと畑に行けなかったのですが、久々に大豆畑のようすをみてきました！...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 青山在来大豆生育レポート②＠埼玉県鴻巣市（味噌作り関連）ということで、発芽 のようすをお届けします。 2024年7月11日、大豆が無事発芽しました🌱...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 青山在来大豆生育レポート①＠埼玉県鴻巣市（味噌作り関連）ということで、種まきのようすをお届けします。 PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のお味噌キットの大豆は、埼玉県ときがわ町のLO...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 の色が濃くなってきました。2024米生育レポート①＠埼玉県鴻巣市（味噌作り関連）をお届けします。 PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のお味噌キットの麹に使用しているお米は、埼玉県鴻巣...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 マイナビ農業にて、プチファーマーズの活動を紹介していただきました！ うれしい～～～！ 農作業をうまく手伝うための配慮は、「参加は高校生以上」「鎌は所定の場所に」（マイナビ農業）...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 米の種まき＠埼玉県鴻巣市（味噌作り関連）・ガバレ農場さんに参加してきました。 こちらのお米を、毎年の味噌作りの麹に使わせていただいてます。 米の種まきは人手が必要で、毎年親戚の方々総出で行ってい...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 GW苗植え祭＠埼玉県ときがわ町のにて、GW苗植え祭に参加してきました。 毎日日替わりで、畑の整備と苗植えが実施されました。 4月27日（土）１名、 4月28日（日）８名（私も参加！）...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 夏野菜の準備、田植えなどの畑仕事が一気に走る５月は、畑仕事の募集ラッシュです！ 毎年恒例になってきました、埼玉県ときがわ町のLOVE LIFE...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 メディア掲載：埼玉の在来大豆イベントレポート（TURNS）についておしらせです。 2024年10月21日(土)に実施したイベント 「“おいしい”...

こんにちは、PETIT-FERMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 プチファーマーズの畑仕事や味噌教室にご参加くださっているみなさまに、産休のおしらせです。 2024/2/7に出産予定のため、2024年4月頃まで活動をお休みします。...