HARUNA2023年2月9日5 分手作り味噌と市販の味噌のたった一つの大きな違い!こんにちは、PETIT FARMERS(プチファーマーズ)のHARUNAです。 前回のブログで 味噌は手作りが良い3つの理由 ①おいしい ②味噌は医者いらず(健康面での効能が多い) ③肉を漬けると柔らかくなる!(レシピのレパートリーが広がる) を解説いたしました。 ...
HARUNA2023年2月9日5 分味噌は手作りが良い3つの理由こんにちは、PETIT FARMERS(プチファーマーズ)のHARUNAです。 PETIT FARMERSで畑仕事の受入れをしてくれている農家さんにて栽培した材料をつかって仕込んだ味噌があまりにおいしかったので、今年はそのおいしさをみなさんに届けたいと思って、手作り味噌仕込...