こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 前回のブログ で 味噌は手作りが良い3つの理由 ①おいしい ②味噌は医者いらず（健康面での効能が多い） ③肉を漬けると柔らかくなる！（レシピのレパートリーが広がる） を解説いたしました。 ...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 PETIT FARMERSで畑仕事の受入れをしてくれている農家さんにて栽培した材料をつかって仕込んだ味噌があまりにおいしかったので、今年はそのおいしさをみなさんに届けたいと思って、...