秋の畑仕事のお手伝い＠埼玉県ときがわ町 LOVE LIFE FARM【お手伝いレポート】
- HARUNA
- 10月2日
- 読了時間: 3分
こんにちは、PETIT-FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。
１１月におこなう「埼玉ではじめる 農ある暮らし講座第３回」の打合せもかねて、久々に金子さんの畑に行ってきました。
秋の畑仕事のお手伝い＠埼玉県ときがわ町 LOVE LIFE FARM
今日はレモングラスの収穫＆乾燥です。
レモングラスティー、とっても香りがよくて、幸せな気分になります。
はぁぁぁ、豊かな生活してるわ～～～って思えます笑
chat GPTさんに効能を教えてもらいました。
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1. 消化促進・胃腸の調子を整える
胃の働きを助け、消化不良や食欲不振を和らげるといわれます。
食後に飲むことで胃もたれやガスの発生を軽減する効果が期待されます。
2. リラックス効果
レモングラスの香りに含まれる「シトラール」成分が、緊張を和らげ心を落ち着ける作用があります。
ストレス緩和や快眠をサポートする目的で就寝前に飲むのもおすすめです。
3. 抗菌・抗炎症作用
風邪や感染症予防、軽い喉の炎症を和らげる効果があるとされています。
東南アジアでは昔から、民間療法として風邪のときに飲まれてきました。
4. デトックス・利尿作用
利尿作用により体内の余分な水分や老廃物の排出を促進し、むくみ改善やデトックスに役立つとされます。
5. 血行促進・冷え対策
血流をよくして身体を温める効果があるため、冷え性や肩こりにも良いとされています。
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レモングラス、なんとハウスの中に生えてます！
ハウスの中だと、越冬できるのだそうです。
入口がワイルド。
このハウスの奥のほうにはえたレモングラスをバシバシ収穫して、
束ねて、調整場にもっていきます。
調整場では、茶色く枯れてしまったり、色が悪い葉っぱを選別して取り除いたうえで、
乾燥機用のトレーのサイズに合わせて切って置いていきます。
機械でいっきに乾燥させると、この緑がきれいに保たれるのだそうです。
他に、ハイビスカスティーなどと合わせて、見た目もカラフルでかわいいお茶を今年は商品化していくとのことです！
楽しみですね～～^^
この作業をしながら、今年の夏がいかに過酷だったかという話をききました。
３－４年前と全然夏の気候が違う。
やっとノウハウがつかめてきたと思ったら、気候変動で、正解が不正解になったり、
予期せぬことがたくさん起きて、なかなか見通しがつかないそうです。
ナスも７月から３か月程出荷できる予定でしたが、ミノハムシという１mm以下の小さな虫がぶわーっとやってきて、早くに全滅してしまったそうです。
冬野菜のにんじんも、太陽マルチをし（雑草対策）、厚くもみ殻をまき（乾燥対策）、遮光ネットをかけ（暑さ対策）と、できる対策は全部したにも関わらず、この期間に１滴も雨が降らなかったため、芽が出ず全滅したそうです。
「このままだと野菜を作り続けられないかも」
という話は、いろんな農家さんに聞きますが、本当に、本当に、リアルな話です。
特に無農薬でというのが難しい。
気候変動のツケが、自然の循環を大切にしている農家さんに対して回ってくるのは、おかしな話。
なんとかならないのか。
私は、私ができることを、小さくてもやらねばと思います。
以上、秋の畑仕事のお手伝い＠埼玉県ときがわ町 LOVE LIFE FARMでした。
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