手作り味噌解禁パーティー＠鴻巣アートの森/埼玉【開催レポート】

こんにちは、PETIT-FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。

2023年11月18日、

手作り味噌解禁イベント＠鴻巣アートの森/埼玉を実施しました！

略して、豚汁を作って食べる会。

すばらしくおいしい豚汁ができあがったので、おすそわけ開催レポートです。

メニューは、

①ときがわ町の有機農家 LOVE LIFE FARMさんの根菜がたっぷり入った豚汁

②鴻巣市の有機農家 ガバレ農場さんの合鴨農法米を使ったさつまいもごはん

使ったお味噌はもちろん、

で仕込んだお味噌です。

使ったお野菜があまりにカラフルでかわいかったので、ひとつひとつの名前を書いて展示してみました。

カブ２種類、にんじん３種類、大根５種類を使用。

じゃじゃーん！！！

みんなでこのお野菜たちをザクザク切りまして、

ぐつぐつ煮まして、

ワイワイ食べます。

お野菜からも出汁がでて、最高～～～✨においしい豚汁ができました。

私のお味噌の出来具合どう？と、味噌を持参してくださった方もいらっしゃいました！

とってもいい感じに仕上がっていましたよ✨

今年もお味噌作りをしますので、手作り味噌のおいしさをまだ知らない方は、ぜひご参加くださいな！

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【ご案内♡】

▼手作り味噌教室＠北本生活館 1/10.11.12.13のご案内（申込締切：12/20）

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