期間限定企画
大豆コース
LOVE LIFE FARMさんにて栽培する、青山在来大豆の大豆オーナーを募集します。
一言で言うと、先に買うよ！と約束することで、農家さんの生産を応援する企画です。
もっと複雑な「なぜやるか？」は長くなるので、こちらの記事にまとめました。
青山在来は、青山地区の農家さんにより特定された在来品種で、昔からときがわ町、鳩山町など小川町周辺の町村で作られています。
甘さが特徴で、この大豆で仕込む味噌は絶品。大豆の煮汁もシチューや味噌汁に使うと甘くてこくのある逸品が出来上がります。
ぜひご参加いただけると嬉しいです。よろしくお願いします。
※この企画の背景記事も一緒に読んでね：大豆をめぐる色々
※各コースに企画応援500円の金額を設定させてもらってます。こちらの企画応援費は大豆生育レポートにてみなさまに還元させていただきます。ご協力ありがとうございます。
①手前味噌コース
●内容
手前味噌キットの送付
（希望者にはオンラインor対面手前味噌教室実施）
―仕上がり量約2.5キロの手前味噌の材料（LOVE LIFE FARMの青山在来の乾燥大豆・LOVE LIFE FARMの米麹・塩・作業用袋・仕込み用袋・送料込み）
―仕込み方説明書
―（希望者）オンライン味噌教室：2023年2月11日（土）15:00～17:00
―（希望者）対面味噌教室：2023年2月18日（土）13:00～15:30予定（JR北本駅徒歩5分の会場を予定／会場予約が3か月前のため、12月頃確定のご連絡）
●価格
5,500円（税込）
※内訳）手前味噌キット4,500円、企画応援500円、消費税500円
●申込締め切り
2022年12月末頃まで
②乾燥大豆コース
●内容
乾燥大豆 1キロ
※送料別
●価格
2,200円（税込）
※内訳）乾燥大豆1,500円、企画応援500円、消費税200円
●申込締め切り
2022年12月末頃まで
