こんにちは、PETIT-FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。
2023年11月18日、
手作り味噌解禁イベント＠鴻巣アートの森/埼玉を実施しました！
略して、豚汁を作って食べる会。
すばらしくおいしい豚汁ができあがったので、おすそわけ開催レポートです。
メニューは、
①ときがわ町の有機農家 LOVE LIFE FARMさんの根菜がたっぷり入った豚汁
②鴻巣市の有機農家 ガバレ農場さんの合鴨農法米を使ったさつまいもごはん
使ったお味噌はもちろん、
で仕込んだお味噌です。
使ったお野菜があまりにカラフルでかわいかったので、ひとつひとつの名前を書いて展示してみました。
カブ２種類、にんじん３種類、大根５種類を使用。
じゃじゃーん！！！
みんなでこのお野菜たちをザクザク切りまして、
ぐつぐつ煮まして、
ワイワイ食べます。
お野菜からも出汁がでて、最高～～～✨においしい豚汁ができました。
私のお味噌の出来具合どう？と、味噌を持参してくださった方もいらっしゃいました！
とってもいい感じに仕上がっていましたよ✨
今年もお味噌作りをしますので、手作り味噌のおいしさをまだ知らない方は、ぜひご参加くださいな！
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【ご案内♡】
▼手作り味噌教室＠北本生活館 1/10.11.12.13のご案内 （申込締切：12/20）
▼手作り味噌キット（オンライン味噌教室orセルフ仕込み）のご案内 （申込締切：12/10）
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