こんにちは、プチファーマーズのHARUNAです。
種まき後の畑が浸かるほどの大雨により、育たないかもと心配しましたが、無事すくすく大きくなってくれています！（大豆の芽が出ました！（大豆生育レポート③）参照）
じゃじゃー－－－ん！
ちょっとレポートを飛ばしましたが、、、夏の間に、中耕・除草という作業を金子さんがやってくれています。
ある程度除草すれば大豆の陰になって雑草が伸びないので、初期の除草が大事ということで、炎天下の中黙々と除草作業していただいて、今の大豆があります。ありがたやありがたや。
右の手前、大豆がなく草だけ生えている場所は、大雨の水が最後までぬけきれず溜まっていた箇所だったので、種が流されてしまったか、さすがに水が多すぎて発芽できなかったか、です。
ちなみにもう一つの畑のほうが、かなり茂って、いい成長っぷりをみせていました！
今年は、土質の違う＆播種時期を数日ずらした畑2か所で大豆を栽培しています。
実はもう1か所、大豆をまいた畑がありましたが、そちらは・・・
全滅！
というか、発芽しなかったので、片づけてしまったそうです。
種まきの際に、種をまく→鎮圧する→そのうえにもみ殻をまく、という作業をしました。
最後の「もみ殻をまく」というのは本当に面倒な作業というか、これがあることによって、全ての畝を再度往復しなければならないという、この広さの畑だと、3人がかりで1時間くらいの追加作業が発生しました。
でもこのもみ殻をまいたことによって、発芽した、と金子さんが教えてくれました。
最近、ゲリラ豪雨が多いですが、ゲリラ豪雨のような強い雨は、ものすごい勢いで降るので、地面を固めてしまいまい、発芽を阻害します。 このもみ殻があるだけで、雨が直接地面をたたかなくなるので、地面が固くならず、発芽しやすいふわふわ土状態を保つことができます。
このもみ殻まきによって、畑の浸かるほどの大雨にも耐えて発芽したなんて…！
炎天下でこの作業をプラスαでやるのは結構しんどかったですが、これは本当にやってよかった、と思いました。
ということで、無事実りつつある大豆。
まだ豆の入っていないさやもありますが、このまま順調にいけば、育ちそうなところまできました。
この時期しか楽しめない枝豆を収穫しましょう！どの株が良さそうかな～～
青山在来の枝豆、収穫しました！
枝豆は枝から外した直後が一番美味しいので、株ごと家まで持ち帰り、家で枝をはずし、枝豆を茹でました。
おいしい～～～～～！！！！！
他の枝豆を否定するつもりではまったくありませんが、正直これが、今まで食べた枝豆の中で一番おいしい。
抜群においしい。
フレッシュな枝豆に勝るものなしです。
感動のおいしさでした。
全人類が、この時期の畑に来て、穫れたての枝豆を食べたら、世界は平和になると思う。
来年は枝豆の時期に人を畑によんで、これを味わってほしいなぁ。
この味をみんなに広めたい・・・！
以上、大豆生育レポート④でした！
11月後半の土日のどこかで、大豆の収穫のお手伝いを募集する予定です。
ちょっとまだ生育具合を見ながらなので、日程確定できないのですが、11月19.20.26.27日あたりのどこかです。
もうその時は枝豆ではなく大豆なので、このおいしさは体験いただけませんが、また違った体験が待っておりますので、ぜひなんとな～く予定をあけておいてくださいな！
ではではまた～